【永山久夫の100歳食入門】5月10日配信
今日のテーマは・・・「おくら」
ねーばねば、今日は「おくら」じゃ。おくらは体にいいんじゃよ。おくら音頭もお聞き逃しなく!!
ネバー ギブ アップ!
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
今日のテーマは・・・「おくら」
ねーばねば、今日は「おくら」じゃ。おくらは体にいいんじゃよ。おくら音頭もお聞き逃しなく!!
ネバー ギブ アップ!
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
今日のテーマは・・・「胡瓜」
体を若く保つには、「きゅうり」が欠かせないんじゃ!さらに、新鮮なきゅうりに生味噌をつけて食べると、よりいいんじゃよ。行楽のおともに、「きゅうり」を!!
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
今日のテーマは・・・「筍」
長寿村にはたいてい竹やぶがあるんじゃ。筍は、あっという間に伸びるじゃろ。その元気パワーを頂こう。
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
今日のテーマは・・・「カルシウムをとろう」
イライラしている人、多いのう。楽しく長生きするために、カルシウムは大切じゃ。今日は、どんな物を食べるとカルシウムがとれるか、さらに、カルシウムの後にビタミンCを摂るとより効果的という話じゃ。
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
今日のテーマは・・・「生姜」
低体温の方が多いというのう。これは大問題なんじゃよ。生姜で血液循環をよくして、発汗して、健康維持じゃ!わっはっは!! |
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
今日のテーマは・・・「梅干」
長寿には、「梅干し」が欠かせないと思うんじゃ。梅干しを口に入れたり、想像したりすると、唾液が出てくる。この時に出る唾液はすごいパワーを持っているんじゃよ。毎日1粒の梅干し&わっはっはー(笑い)で長寿を目指そう! |
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
日のテーマは・・・「たけのこ」
春じゃ!たけのこじゃ!!たけのこは、あっという間にどんどん伸びる。この勢いを私たちも頂こう。わかめとたけのこで作る「若竹煮」が特におススメじゃ。 |
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
今日のテーマは・・・「わかめ」
朝、わかめと豆腐の味噌汁を!この食べ方は、味噌汁の基本で、実は科学的根拠があるんじゃよ。わかめの入った味噌汁で、今日も仕事バリバリ、ハッピーに!
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
今日のテーマは・・・「レモン」
紫外線&ストレス対策にレモンがいいんじゃよ。ワシのバッグの中には、レモンが入っとるんじゃ。疲れたときに効果的。色と香りを楽しみ、そして味わってみよう!
永山久夫
松井香保里(RFC)
山地美紗子(RFC)
今日のテーマは・・・「苺」
暖かくなって外が気持ちいい季節じゃのう・・・、じゃが、花粉症に紫外線に、心配なことがたくさん。そこで旬のイチゴを今日はおススメするぞ。毎日、イチゴを5、6粒食べるんじゃ
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
今日のテーマは・・・「カレー」
東京や関西では、最近、朝カレーが人気なんじゃ。確かに理にかなっているんじゃよ。カレーを食べて、頭スッキリ!今日も一日ハッスルじゃ~。![]()
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
本日のテーマは「わかめ」
わかめと豆腐の味噌汁は、カルシウムたっぷり。イライラ防止にどうぞ召し上がれ!!
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
本日のテーマは「甘酒」
情報過多社会・・・脳が疲れたなと思ったら、「甘酒」がいいんじゃよ。日本人に愛されてきた甘酒の魅力を見直そう!
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
本日のテーマは「するめ」
食の安全が求められているが、あらためて「五感」を大切にしてみてはどうじゃろう。臭いや味で、食べ物が腐っているかどうか判断できる力を磨くのじゃ。
また、最近は食べる回数が少なくなった固い物じゃが、いいことたくさんなのじゃよ。するめを噛んで、今日もわっはっはー。
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
本日のテーマは「バナナ」
一年を通して食べられるバナナ。バナナは時間がたつと、黒ずんでくる。これは、酵素が含まれている証拠なんじゃ。「肥満は酵素不足」と言われる位、この酵素っつうのは重要なんじゃよ。バナナで健康生活!!今日から始めよー。
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
本日のテーマは「鰻」
鰻というと夏の土用の印象が強いかもしれんがのう、この季節にもぜひ食べてもらいたいんじゃ。そして、鰻の後にミカンを食べるのがおススメじゃ!!なぜかって!?それは、聴いてみて!
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
本日のテーマは「お酢」
長生きには、免疫力アップが必要じゃ!ワシは疲れたときには、くくっとお酢を飲むんじゃよ。そうすると、体が軽ーくなってくるんじゃ。ぜひ実践してみよう!
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
あけましておめでとうございます。
本年も「永山久夫の100歳食入門」をよろしくお願いします。
さて、今日のテーマは・・・「味噌汁」
最近よく聞く「イソフラボン」。大豆に含まれていて、老化防止にいいといわれているんじゃ。味噌汁でイソフラボンをたっぷりとって、長生き名人を目指そう。
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
本日のテーマは・・・「とろろいも」
福島県の平均寿命は全国で、男性42位、女性39位、塩分をひかえて来年はベスト10入りを目指そう!とろろ芋はカリウムを多く含み、体内の塩分排出に効果あり!
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
本日のテーマは「柚子とかぼちゃ」
今日は冬至。かぼちゃを食べ、柚子のお風呂に入って、元気にお正月を迎えましょう!かぼちゃと柚子の魅力にせまる!!
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
本日のテーマは・・・「唐辛子」
低体温の人が増えているそうじゃなー。体温が低いと病気になりやすいらしいんじゃよ。心配だのう。そうじゃ、唐辛子で、あったかくなろう!
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
本日のテーマは・・・「柚子」
大流行が心配されているインフルエンザに打ち勝つための方法の一つとして、「ゆず」を紹介しよう。ゆずには、ビタミンCがたっぷり。さらに香りを楽しめば和やか気分になってストレスも軽減するぞ!
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
本日のテーマは・・・「牛乳」
最近、イライラしている人が多いなぁと感じるんじゃ。骨が弱くなっている人にもおすすめの「牛乳」を美味しく飲んで、この冬を乗り切ろう!!
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
本日のテーマは・・・「生姜紅茶」
若い女性を中心に冷え性が増えているらしいんじゃ。そこで今回は、体が温まる「生姜紅茶」をおすすめ!朝一杯の生姜紅茶で、冷え冷えから抜け出そう。
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
本日のテーマは・・・「キャベツ」
キャベツには、幸せホルモンを増やす力と胃をいたわる力があるんじゃよ。キャベツを食べてストレス社会に打ち勝とう。
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
本日のテーマは・・・「葱」
ネギは昔、薬だったんじゃよ!薬といわれたほど、ネギが持つ力は絶大ということじゃ。さぁ、今晩からはネギたっぷりの料理で家族をネギらおう。
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
本日のテーマは・・・「珈琲」
仕事に集中したいとき、またリラックスしたいとき、珈琲を飲もう。珈琲の力を借りて、仕事をすすめちゃおう!
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
本日のテーマは・・・「茄子」
「秋茄子は嫁に食わすな」…嫁いびりか、それとも嫁の体を気遣ってか?まあ、いずれにせよ、秋茄子はおいしいし、黒光りするあの皮にはアントシアニンがたっぷり含まれているんじゃ!他の食材の魅力を潰さない「茄子」を今日は語っとるぞ。
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
本日のテーマは・・・「珈琲」
体の酸化を防ぐと老化防止につながることはいつも紹介しているんじゃが、なんと珈琲も体の酸化を防ぐ働きをするんじゃ!今日は、珈琲の魅力を存分に伝授しよう。
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
本日のテーマは・・・「林檎」
老化は体の酸化によって進むんじゃ。じゃから、酸化をくい止めるのじゃ。酸化防止におすすめ、りんごを紹介。剥いた皮でりんご風呂もいいのじゃよ。
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
本日のテーマは・・・「ぶどう」
旬の食べ物はその季節ごとに必要な力を与えてくれるんじゃ。今日は、今が旬の「ぶどう」じゃよ。
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
本日のテーマは・・・「緑茶」
「お茶+小豆の和菓子+笑い=長寿!!」みんなで楽しい長寿を目指すのじゃ!緑茶のパワーを今日は解明するぞよ。
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
本日のテーマは・・・「とうもろこし」
今年の夏、日焼けしてしまった諸君!おすすめは「とうもろこし」じゃ。醤油を塗って食べる焼きとうもろこしがいいのう。
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
本日のテーマは・・・「大根おろし」
秋刀魚に大根おろしをたっぷりのせて、さらにたくさん笑えば効果絶大!今日は、大根おろしについてじゃー!
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
本日のテーマは・・・「緑茶」
私たちが日常的に飲んできた緑茶が今、海外で注目されている。長寿村に行くと、緑茶を飲みながら梅干しをなめている方をよく見かけるんじゃ。どうやら、長寿と緑茶にはつながりがあるようじゃ。今日は、そんな緑茶を語っとるぞい。
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
本日のテーマは・・・「にんにく」
にんにくでお色気たっぷり、美しく歳を重ねましょう!にんにくの力をご紹介!!
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
本日のテーマは・・・「豚肉の生姜焼き」
夏バテしていませんか?連日の暑さに負けない体を作ろう!そこで今回のおすすめは豚肉と生姜、両方のいいところをとれる「豚肉のしょうが焼き」じゃ!
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
本日のテーマは・・・「秋刀魚」
栄養たっぷりの秋刀魚。秋刀魚がなぜいいのか、そして美味しい食べ方を伝授しよう。焼いて食べるときに、大根・醤油に「お酢」を少し垂らすのが、ワシのおすすめじゃ
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
本日のテーマは・・・「土曜餅」
まもなく土用の丑の日。関東では、土用餅がブーム。この土用餅、科学的にも根拠があるのじゃよ。今年の夏は、土用餅を食べて乗り切ろう!
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
汗をたっぷりかく夏には、スイカがぴったり。水分補給にとてもおすすめ。スイカには他にも沢山いいことがあるんじゃよ
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
暑い夏を乗り越えるためには、体力・抵抗力が必要。今回のおすすめは、カボチャじゃよ!かぼちゃご飯を食べて、おおいに笑おう、わっはっはっ。
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
本日のテーマは「イカ」
みなさん、ご機嫌イカが?な~んてダジャレは、まーイっカ!今日は、「イカ」の話じゃ。イカの魅力をたっぷり紹介するぞよ。
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
永山久夫本日のテーマは「カレーライス」
カレーライスは、夏を乗り切るためにも、体を酸化させないためにも、おもしろいメニューなんじゃ。どうぞ皆さん、「華麗な」人生を!!
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
本日のテーマは「にんにく 」
ご存知の通り、にんにくの持つ力は素晴らしい!その力を最大限に引き出すためのちょっとしたコツを今日は伝授するじゃよ。
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
本日のテーマは「枝豆」
枝豆にビール!くわぁ~っ、これからの季節にぴったりじゃなぁ。その枝豆、実は栄養面からもおすすめなのじゃ。
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
本日のテーマは・・・「唐辛子」
京都に向かう前の永山さんが、東京駅の丸の駅口から長寿のコツを伝授!テーマは「唐辛子」。最近は、「My(まい)とうがらし」を持ち歩いている方もいるというのじゃが、確かにとうがらしにはいいことが沢山あるんじゃよ。これからは、生の唐辛子が出回る時期。味噌汁に入れるのもいいのう。
本日のテーマは・・・「水を飲もう」
人の体は水分で出来ているようなものなんじゃ。赤ん坊の時は、豆腐と同じぐらいの水分。それが年とともに、だんだん減っていくんじゃ。水は重要。朝起きて一杯。寝る前に一杯。長寿の秘訣じゃよ。
本日のテーマは・・・「パイナップル」
「メタボリック」の言葉にビクッとする皆さん、お肉と一緒にパイナップルを食べるといいのじゃよ。パイナップルは、体に良い酵素をたくさん持っているんじゃ。
本日のテーマは・・・「鰹」
目に青葉・・・、かつおの季節じゃ。!鰹には、にこにこになる成分が含まれているんじゃよ。にんにく醤油をたっぷり付けて美味しくいただきましょう。
本日のテーマは・・・「40代、50代の男性へのメッセージ 」
最近、40代、50代の男性に元気がないように思うんじゃ。60代の男性よりも男性ホルモンが少ないという調べもある。男性ホルモンを増やすには、どんな食材がいいのか伝授しちゃうぞ。
本日のテーマは・・・「緑茶」
お茶を飲んで、風邪や紫外線からの害を防いで、長生きじゃ!今回はお茶の魅力を紹介。
本日のテーマは・・・「モツを食べよう」
大和田さん、まだまだ大丈夫。「モツ」を食べてスタミナつけて頑張って!!
本日のテーマは「カルシウム」
最近、イライラしている人が増えているのう。カルシウム不足かもしれんぞ。今日は、カルシウムのお話じゃ!
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
本日のテーマは・・・「とまと」
今日は老人力から、紫外線対策におすすめの野菜・真っ赤なトマトまで、語っているぞ。実は、この時期は紫外線が増えるんじゃ。長寿のためには、紫外線にも気をつける必要があるんじゃ。
永山久夫本日のテーマは・・・「生姜」
新型インフルエンザの流行が心配されています。生姜で体を温めて、ウィルスに負けないようにするのじゃよ。生姜には大和田さんが喜ぶ、すごいパワーもあるんじゃ!!!
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
今日のテーマは・・・「うどん 」
永山久夫
風邪気味のあなた!おすすめは、うどんじゃよ。うどんに生姜を入れて食べるとグーじゃぁ。
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
今日のテーマは・・・「鮪」
日本人が大好きな鮪。鮪をなぜこんなにも日本人は好むのか?そこには本能的なものがあるのではないか??今日は鮪を語る!
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
今日のテーマは・・・「しょうが紅茶」
乾燥しているこの時期は「のど」のケアが大切です。生姜と紅茶と砂糖で「しょうが紅茶」を! また納豆のダイエットに一言もの申す!!
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
今日のテーマは・・・「梅干」
すっぱーい梅干にはたくさん効用があるんじゃ。うめぼしと笑いで、風邪をやっつけよう!
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
今日のテーマは・・・「大根の葉」
7日は七草。七草の「すずしろ」とは大根のこと。その大根の葉には栄養がたっぷりなんじゃよ。捨てたらあかん!
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
今日のテーマは・・・「年越しそば」
年越し蕎麦にこめられた先人たちの思い、みなさんはご存知じゃろか。
笑い納めをして、蕎麦を食べて、よい新年を迎えたいものじゃのう。
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
今日のテーマは・・・「しょうが」
ノロウィルスが猛威をふるっています。今日は、食虫毒を防ぐために、しょうがをおすすめするぞ。しょうがを食べて、おおいに笑って、ノロウィルス撃退じゃ!
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
今日のテーマは・・・「節茶」
お椀にかつお節としょうゆか味噌、刻んだネギを入れ熱湯を注げば「節茶」の出来上がり!素朴だけど、これがなかなか体にいいんじゃ。今日は、節茶の魅力を紹介。
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
【チエちゃん日記~いつも心に太陽を~】
11月14日 「誕生日 忘れる様で どうなるの」
11月19日 「駅伝は どこが勝っても 喜びに」
ハッピーチエ
鏡田辰也(RFC)
今日は、チーズを見直そう!カルシウム満点のチーズは、イライラ防止、骨折防止にいいんじゃ。みんなも元気に、「はいっ。チーズ!」
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
寒くなって、鍋が恋しい季節。今日は、豆乳鍋じゃ。脳の活性化にも、風邪ひきさんにもおすすめ!とっておきのレシピをこっそり教えちゃうのだ!
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
今日のテーマは・・・「里芋」
里芋の文化を紹介。里芋は脳を活性化し、物忘れにいいんじゃよ。より効果的な食べ方を伝授するぞ!
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
本日のテーマは・・・「こんにゃく」
食欲の秋!美味しいものが沢山ありすぎて、最近お腹のまわりが気になる・・・そんな貴方にはこんにゃくがおすすめじゃ。
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
本日のテーマは・・・「ほうれん草」
今日はポパイのちから。目の老化を防ぐ効果があるんじゃ。削り節をかけて今日からたっぷり食べよう。
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
本日のテーマは・・・「新蕎麦」
蕎麦を「そば」で食べられたらなぁ・・・なんと、わしは蕎麦の店をつくってしまったのじゃ!東京にお越しの際はぜひ「万月(まんげつ)」へ。今日は蕎麦の魅力を大いに語ってみたぞ。
永山久夫(http://100sai.jp)
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
本日のテーマは・・・「日本酒」
10月1日は日本酒の日。今日は、日本酒についてじゃ。
「tt_060930.mp3」をダウンロード
永山久夫(http://100sai.jp)
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
本日のテーマは・・・「ぼたもち」
「tt_060923.mp3」をダウンロード
永山久夫(http://100sai.jp)
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
本日のテーマは・・・「人参」
体の酸化防止には人参がいいんじゃ。わしの目の下にできたしみも最近人参パワーで薄くなりつつあるんじゃよ。にんじんを食べて、みんなで笑おう、はっはっはー!
永山久夫(http://100sai.jp)
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
本日のテーマは・・・「ホルモン、レバー」
ホルモンの名前の由来から、男性にうれしい効果まで、今日も永山節、炸裂!!
永山久夫(http://100sai.jp)
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
本日のテーマは・・・「パセリ」
料理に彩りとして添えられているパセリ、みなさんは食べているかのぅ?パセリの力はすごいんじゃよ。大和田さんも今日から必ず食べると宣言!
永山久夫(http://100sai.jp)
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
本日のテーマは・・・「旬の食べ物で健康に!今日はさつまいも」
旬の食べ物には、その季節に必要な栄養がたくさん含まれている。今日は、さつまいもじゃ。
永山久夫(http://100sai.jp)
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)