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本日のテーマは「するめ」
食の安全が求められているが、あらためて「五感」を大切にしてみてはどうじゃろう。臭いや味で、食べ物が腐っているかどうか判断できる力を磨くのじゃ。また、最近は食べる回数が少なくなった固い物じゃが、いいことたくさんなのじゃよ。するめを噛んで、今日もわっはっはー。
永山久夫
大和田新(RFC)
山地美紗子(RFC)
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2月 2, 2008 100歳食入門 | Permalink
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